|
Seminar je namjenjen;
Fizičkim licima
Uposlenicima firmi iz područja;
ugostiteljstva, turizma, proizvodnje,prerade,pripreme,distribucije, transporta i
trgovine hranom,primarne proizvodnje.
Stručnjacmai iz oblasti; veterine, sanitarnog inženjerstva, prehrambene
tehnologije, poljoprivrede, agronomije, biohemije, hemije, biologije,
stručnjacima za
DDDitd
svim drugim strukama/zvanjima koje su involvirane u prehrambeni sektor jer je
pristup
HACCP-u multidisciplinaran.
uposlenicima državnih institucija (općinskim službama,ministarstvima,
|
|
Cilj seminara/edukacije je:
Da se svi polaznici kroz obuku dokvalifikujutj. osposobe da kao HACCP
savjetnici mogu samostalno učestvovati u implementaciji, odrţavanju i
unapreĎenju sistema upravljanja zdravstvenom sigurnosti hrane.
Da polaznici nauče sve metode
identifikacije i upravljanja
opasnostima/rizicima uskladu sa HACCP principima u svim sektorima
poslovanja sa hranom.(Postulat HACCP-a.)
Da primjenom svojih znanja i vještina,omoguće da firme koje posluju sa
hranom,rade po principima HACCP sistema i pri tome ispunjavaju
zahtjeve kako domaćeg tako i meĎunarodnog zakonodavstva/legislative.
Svojim stećenim znanjem pojedincima/
fizičkim licima sa ili bez radnog
iskustva doprinjeti će brţem zaposlenju, jer je zvanje deficitarno na
trzištu rada. Saznajte Vise...... Seminar |
