|
|
|
|
| |
|
Planovi provođenja higijene i sanitacije
Upustva za čišćenje prostorija
Upustva za održavanje lične higijene
Upustva za održavanje higijene procesne opreme
Kontrolne liste za provjeru higijenskog statusaRadionice:
1. Izrada HACCP planova
2. Specijalističke radionice
(po zahtjevima klijenata)
HACCP u ugostiteljstvu – prednosti i mogućnosti“
02. april 2009. godine, Hotel „Radon Plaza“ Izrada Priručnika DPP
|
 |
|
|
|
|
|
|
| |
Heute waren schon 19 Besucher (27 Hits) hier! |
|
|
|
|
|
|
|
